เมนูซ่า…พาแซ่บ : ไก่กระบอก

321

เมนู…ไก่กระบอก “ร้านครัวธารน้ำ”



วิธีการทำ
1. นำขมิ้น ข่า ตะไคร้ หอมแดง มาโคลกรวมกันหยาบๆ ในครก
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเครื่องเทศที่โขลกได้ที่ลงไปผัดให้เข้ากัน
3. พร้อมเติมน้ำเปล่า ตามด้วยไก่บ้าน
4. ปรุงรสด้วยพริกไทยและผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
5. หลังจากนั้น ใส่ใบยี่หร่าและใบมะกรูด
6. หลังจากผัดเข้ากัน
7. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่กระบอกไม้ไผ่ที่เตรียมไว้
8. แล้วนำไปเผากับเตาถ่านเป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมรับประทาน

ครัวธารน้ำ ตั้งอยู่ในซอยสาริกา-นางรอง 38 ต.สาริกา อ.เมือง จ.นครนายก
ร้านอาหารบรรยากาศดี ร่มรื่น เพราะร้านอยู่ติดธารน้ำ สามารถลงเล่นน้ำได้เลย มีกลุ่มนักท่องเที่ยวล่องเรือผ่านไปผ่านมา
เป็นวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม จากร้านจะสามารถมองเห็นสันเขื่อนด้วย

ติดต่อสอบถาม : 086 283 0654
เปิดทำการ : เวลา 09:00–21:00 น.
ที่ตั้ง : 648 หมู่.1 ซอย 38 แก่งสามชั้น ต.สาริกา จ.นครนายก 26000
เว็บไซต์ : http://kourtarnnam.com/best-seller-food-list.html